世界中央廚房因提供戰時糧食援助而聞名，已向迦薩提供數百萬份餐點

(SeaPRwire) –   世界中央廚房(World Central Kitchen),由名廚何塞·安德烈斯(José Andrés)創立,一直為戰爭地區提供食物援助,在加薩走廊提供了數百萬餐飯。

該組織表示,在一場明顯是以色列空襲造成7名工作人員死亡後(其中大多數是外國人),決定暫停在加薩走廊的工作,並表示將很快就長期在該地區的計劃做出決定。

世界中央廚房一直為面臨普遍飢餓的加薩人提供急需的食物,並率先推出從賽普勒斯海運救濟物資的行動。

即使暫時性的,它的缺席也很可能加深這個戰亂地區的困境,聯合國已警告加薩即將面臨飢荒。

以下是關於該慈善機構在加薩的工作以及它缺席可能造成的影響的一些簡介。

成立於2010年的世界中央廚房,在自然災害如颶風或地震後,以及衝突地區,向需要援助的人提供新鮮烹調的餐飯。該組織也曾向邊境的移民提供餐飯,以及向在新型冠狀病毒大流行期間不懈工作的醫院人員提供餐飯。

該援助組織會派出團隊,能在大規模和快速地為當地人烹調上口的餐飯。

安德烈斯在該組織網站上被引述說:「談到食物和水,人們不想一個星期或一個月之後才有解決方案。解決方案必須立即提供。」

世界中央廚房已在多個受影響地區工作,目前在海地、為烏克蘭被俄羅斯入侵而流離失所的人提供援助,以及為加薩戰爭受影響人士提供餐飯。

該慈善機構的團隊自10月7日哈馬斯領導的武裝分子攻擊以色列南部開始,一直在該地區工作。根據其網站,它也曾為以色列被攻擊而流離失所的人以及前人質提供餐飯。但在加薩的工作最為艱巨。

世界中央廚房表示,在加薩它提供了超過4,300萬餐飯給巴勒斯坦人。

該組織在加薩南部城市拉法和中部城鎮代爾巴拉拉設立了兩個主要廚房。它支持加薩全地區68個社區廚房,每天提供超過17萬餐熱飯。齋月期間,它分發了92,000個食品包或約470萬餐飯。

該組織也曾通過空投和率領兩次從賽普勒斯海運百噸食品到加薩北部飢荒最嚴重的地區。

上月在接受美聯社採訪時,安德烈斯將兩次海運行動的成功歸功於促使美國宣布將在巴勒斯坦領土海岸建造浮動碼頭以接收從海路運來的援助物資。

他說:「我認為這是我們的成就。」

世界中央廚房暫停工作後,每天將無法分發數萬餐飯。

在致命襲擊後,賽普勒斯外交部發言人表示,本週抵達加薩的兩艘救濟船將攜帶約240噸未能運送的援助物資返回賽普勒斯。其中約100噸已下船。

其他援助組織仍在當地提供援助,包括聯合國。但援助組織表示,物資供應速度不夠快,一旦運入加薩後由於運輸問題以及不斷戰鬥,分發也受阻。以色列否認加薩有食物短缺,並指責世界中央廚房和其他援助組織未能擴大加薩內部的分發規模。

世界中央廚房領導兩次抵達加薩的海運行動。在沒有該組織的情況下,海路通道的運作方式尚不清楚,但賽普勒斯總統周二表示,美國完成浮動碼頭的建設後,本月底前賽普勒斯還可能再次通過海路向加薩運送更多援助。

賽普勒斯總統克里斯托杜利斯表示,鑑於當地仍有人道主義需求,賽普勒斯-加薩的援助運輸行動將繼續。